Category Archives: фотографии КЖ

Iron Maiden в СКК

Я никогда не была активным слушателем «Железной Девы», да и пассивного прослушивания всячески избегала. Поэтому мои впечатления от концерта — это впечатления 10-летнего ребенка, впервые столкнувшегося с Iron Maiden в полном объеме. И в целом они совпадают с отзывом какого-то перца после концерта — «Я охрип и оглох».

Началось всё еще в метро. Количество молодых мужчин в черных майках увеличивалось с каждой остановкой. Независимо от того, написано ли на майке Iron Maiden, Metallica или AC/DC, было понятно, что все эти люди едут туда же, куда и я. Немножко напоминало слет повзрослевших Бивисов и Баттхедов. Униформа была дополнена шортами и черными, или в недавнем прошлом черными, носками. Во многих случаях, надетыми под сандалии. То есть, всё идеологически выдержано. У «Парка Победы» чёрномаечники флегматично разгревались пивом. И я впервые в жизни увидела огромную очередь в туалет, состоящую из одних мужчин. Надо отметить, что на мне была тоже черная майка.

У СКК народу было не много, но зал заполнен был почти полностью, если учесть, что весь партер был стоячим, а трибуна, по сути одна — напротив сцены. Хотя СКК меньше Ледового, и по моим оценкам Deep Purple в нашей стране популярней, чем Iron Maiden (но, видимо, проигрывает Скорпионс, что обидно).

Вышла разогревающая группа, на ненасторенном аппарате издала какой-то шум, по звучанию напомнивший вечера в клубе «Мама» или «Молоко», сообщила, что они называются Лоу Райдерс и счастливы играть перед легендарной Iron Maiden. «А вы говно!» — крикнул сзади критический зритель. Через две минуты я уже была с ним полностью согласна и ушла обозревать окрестности. В окрестностях мужчины образовали очереди за пивом и деловито скупали футболки. Футболки тут же надевали на себя, своих подруг и детей. Это было второе открытие — «они тоже любят шоппинг, если только вещь черная и на ней есть изображение монстра».

Мерзкие Лоу Райдерс отшумели и дальше мы ждали 40 минут, пока Iron Maiden настроит аппарат. Часть зрителей из партера пустили в фан-зону, так что они там бурно ликовали и скакали сами по себе просто от счастья. Наконец началось. Заиграли длинное вступление, кажется Satellite. Партер запрыгал и закричал, такое ощущение, что случился Большой Взрыв и еще чуть-чуть,и там зародится жизнь. На сцену вылетел мужчина в вязанной шапочке, теперь я знаю, что это Брюс Дикинсон, и пошло мочилово с адскими солярами.

Iron Maiden — это веселая, энергичная музыка, которую вне концерта воспринимать, по-моему, невозможно, но в живом выступлении она как раз сильно выигрывает и вообще идет на ура. Это не зануда Стинг. Всё, что нужно для счастья, у IM есть — мощный вокал, определённая мелодичность,  множество длинноволосых чуваков в узких штанах и с гитарами, энергия небольшого атомного реактора и наивная сценография, которую сейчас уже не делает никто. В этом смысле Iron Maiden c их сменными задниками и чучелами Эдди настоящий лоу-фай, их можно ставить в один ряд с «Блейдраннером», фильмом, в котором нет ни одного компьютерного спецэффекта (вопреки той глупости, которая была написана в русской Википедии).

Рок-н-ролл вообще держится на энергетике, он должен быть таким — живым и шумным, чтобы зал верещал и прыгал. Потому очень правильно, что старая гвардия возвращается сейчас к концертам. Играть они умеют, энергии у них хватит на запуск космического корабля, так что пока они в состоянии выходить на сцену, они не пропадут — публика будет покупать билеты и залы будут полны. Как голос поколения, они, конечно, устарели и выглядят старомодными, но как чистое детское развлечение работают безотказно. Это как в Диснейленд съездить. Отечественных рокеров всё это не касается, поскольку там и с музыкальной частью плохо и вообще весь российский «рокенрол» в отличие от рок-н-ролла, унылое нытье. Сонные мухи какие-то.

Теперь о грустном. Худшего звука я не слышала за последние несколько лет нигде.  Я очень надеюсь, что это не вина операторов IM, и те, кто стоял внизу, где звук идет прямой со сцены, избежали этого кошмара. Это был не просто грязный звук, какой бывает в Ледовом, когда всё начинает подхрипывать, это был натуральный белый шум. Вокала временами просто не слышно (у Дикинсона еще и микрофон отрубился вначале), инструментал весь слился в одно жужжание. Я понимаю ,что в рамках шоу это уже даже не так важно, но всё-таки это безобразие запредельное. Владельцы СКК! Срочно смените оборудование и переозвучьте зал к чертовой матери!

Мне, конечно, жаль, что в конце ничего не взорвали и не отрубили голову девственнице, но и без этого было весело. Эдди, опять же, выходил, хотел всех съесть, но потом «подыграл» на гитарке (слышно, что звук полное говно):

А я теперь отличу Fear of The Dark от The Trooper, если что.

фото и видео — производства нашей Редакции. Видите, как отвественно я подошла к командировке.

УПД. Несмотря на все досмотры, в зал таки кто-то пронес фаер и зажег его прямо посередине партера. Погасили в толпе своими силами, но дым повалил изрядный.

Йеззз, я видела Эдди

Подробный «рекап» завтра, а пока немножко плохих пруфпиков и видео для полноты картины:

Моя мыльница уже стара для таких мероприятий, но пока работает.

Яблочное

Искомое пирожное с яблоками — венгерский яблочный пирог, первые опыты:

Я еще делала с абрикосами. Над тестом надо еще поработать, но в целом — оно.

Опять цветочки

Вместо кексов

И действительно, что-нибудь для мужской части аудитории:

Цветочки

Традиционное девочковое развлечение — ходить в ботсад фотографировать всё, что попадется:

Some Pie!

Раз весь день дождь, то чем еще заняться?:

Дин Винчестер говорит:

Вместо печенья

Авто

Гиковское авто встретила у нас на набережной:

Карамельное мороженное

Мороженное делается очень просто, почти как печенье Сникердудл. Безо всяких машинок.

Весь рецепт (на две маленьких порции мороженного — по два шарика):
1 крупное яйцо
200 г молока или сливок (если брать только молоко, получается слишком водянистое мороженное, вроде советского за 7 копеек, хотя только сливки — здесь лучше брать 11% сливки — жирновато, можно использовать смесь — 150 молока и 50 сливок)
70 г сахара (на мой взгляд очень приторно, лучше грамм 50)
Ванильный сахар.

Взбить яйцо с сахаром до состояния гоголь-моголя. Молоко или сливки нагреть, но не кипятить (!!!), влить тонкой струйкой в гоголь-моголь, пока горячее, продолжая мешать миксером. Получившуся смесь поставить на огонь, нагреть на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая. По густоте это будет как жидкий кисель. Важно не передержать, а то яичный белок свернется и вы получите сладкий омлет. Охладить — для этого лучше держать под рукой миску с холодной водой и льдом. Это нужно, чтобы быстро прекратить нагревание смеси — ёмкость остается горячей, как и сама смесь для мороженного, вам кажется, что вы сняли с огня и она больше не загустеет, но на самом деле температура еще сохраняется, так что ваша смесь может завариться. Холодную смесь убрать в морозильник. Через час-полтора достать и перемешать венчиком или погружным блендером, чтобы не образовывались кристалы льда.

В случае с карамельным мороженным из половины сахара была замешана сливочная карамель (сахар+масло+сливки+соль). А потом эта карамель вылита в яично-молочную смесь. Подобный фокус можно проделывать с кофе, какао и шоколадом.

Сникердудл

Сникердудл (Snickerdoodle) — самое простое печенье в мире, кроме печенья из глины. Это классическое американское печенье, оно бывает в виде лепешек или в виде таких полушарий, как у меня получаются.

Продуктов минимум, работы тоже не много. Вот нехитрый рецепт на минимальную порцию — получается примерно 22 печеньки:
100 г сливочного масла
1 яйцо среднего размера
100 г сахара
180 г муки
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта

На обсыпку:
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка корицы

Масло и яйцо должны быть комнатной температуры, масло вообще должно быть мягкое. В рецептах сказано — взбейте масло с сахаром, потом яйцо с сахаром, бла-бла. Я так делала, но все эти сложности не имеют практического смысла — главное, чтобы яйцо и масло образовали однородную эмульсию (получится крем) и сахар полностью разошелся. Если не будет температрурной разницы, то всё нормально получится. Итак, масло кидаем в миску, лучше небольшую, иначе всё размажется по стенкам, а это неудобно, туда же разбиваем яйцо и взбиваем миксером, добавляя сахар и соль (не обязательно пол ложки). Фанатизма тут не надо, главное, чтобы сахар на зубах не хрустел. Туда же ванильный экстракт или ванильный сахар, что есть. Дальше сухие ингриденты в ту же миску — муку и разрыхлитель. Получится эластичное песочное тесто. Ставим миску в холодильник. Это нужно для того, чтобы тесто отдохнуло, но главное — масло немного схватилось, потому что нам еще из теста лепить.

Через полчаса вытащить тесто и налепить из него шариков. В плошке рамешать сахар и корицу и обвалять шарики. Выложить их на противень. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах. Ну тут уже по духовке ориентируйтесь. Главное, чтобы дно печенья не стало гореть. Всё.

Пока оно теплое, оно мягкое, а сверху чуть карамельная корочка. А холодное просто рассыпчатое песочное печенье. Сахара можно и поменьше, потому что оно и так довольно сладкое, хотя в оригинале сахара было еще больше.

Просто здесь давно не было печенья.

Ну и просто так

Еще чуть-чуть Валуева:

Мне нравится, когда не в фокусе:

Офф топик

Николай Валуев — отличный добрый дядька.

Это я сегодня за компанию подвязалась обозревать детский турнир по боксу в одном из его клубов, это его благотворительная программа. Вообще всё было очень мило, и организаторы на редкость хорошо сработали, ничего такого, но предложили журналистам и родителям детей комнату, чтобы оставить верхнюю одежду, организовали время для интервью без толкотни, выделили место для операторв. Сам Валуев всем детям специально подписал открытки заранее, и еще отдельно фотографировался и раздавал автографы со стоическим терпением. Он гораздо умнее, чем кажется. Хорший. Понравился.

Когда будет лето

День числа Пи

Вот пи-рог. Пи получилась хроменькая на одну ногу, но так вышло, возникли трудности в процессе. В конце концов, идея понятна.